microwave cookies

Het gebeurt niet vaak, maar zelfs ik wil op sommige dagen al eens iets anders dan een mugcake of nicecream. Soms willen fitgirls ook gewoon een koekje.
Deze koekjes zijn echt super gemakkelijk om te maken, je hebt maar twee (!) ingrediënten nodig. Daarbovenop zijn ze ook nog eens heel lekker, super gezond én ze geven je een verzadigd gevoel. What does a woman need more in her life?

Cookie1 cookie

Ingrediënten (voor 1 portie):
1 banaan
30 gram havermout
Optioneel: kokosnoot, kaneel, speculaaskruiden, pindakaas,…

Bereidingswijze:
Prak de banaan in een kommetje en meng nadien de havermout (en eventuele extra ingrediënten) erdoor. Als alles goed gemengd is verdeel je het “deeg” in de vorm van koekjes op een klein bordje. 2 minuten in de microgolf op 750 watt en je koekjes zijn klaar om opgegeten te worden!

Enjoy!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s