Bliss balls

Bliss balls dus, ook wel energy balls of energy bites genoemd.
Ik zag ze overal voorbij komen op instagram en verschillende blogs en telkens zagen ze er heerlijk uit! Ik was dus ook al een hele tijd van plan om ze te maken. Alleen kwam het er maar niet van.

Tot ik vorige week vrijdag bij raw salad company kwam en ze daar bliss balls verkochten voor 1,5 euro per ball. Best veel als je weet hoe gemakkelijk het is…In ieder geval, die bliss balls smaakte heerlijk! Ik kon perfect de verschillende smaken proeven en er uit halen, zo puur waren ze. Yum!

Dit kon ik  gemakkelijk zelf maken! Zo gezegd, zo gedaan.

bb

Ingrediënten voor 10-12 bliss balls:
40 gr havermout
2 volle el pindakaas naar keuze (ik gebruikte caramel van body en fit)
2 volle el honing naar keuze
1 tl chiazaad
1 tl lijnzaad
1 tl gemalen kokos
Extra:
kaneel, gemalen kokos, stukjes amandel, chiazaad,….

Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten tot het één mooie massa is. Ik ben begonnen met een lepel maar ben verder gegaan met mijn handen, zo krijg je een mooi, vast “deeg”. Nu lijkt het alsof je één grote gehaktbal in je handen hebt. Deze verdeel je in kleinere balletjes. Als je al je balletjes gemaakt hebt rol je ze door je kaneel, kokos,… en zet je ze minstens 2 uur in de koelkast. Hierdoor zullen ze steviger worden.

Enjoy!

One thought on “Bliss balls

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s